Wybacz, ale muszę tu koniecznie wkleić mój tort komunijny z ubiegłego roku, z
którego byłam szalenie dumna, no i jest zupełnie biały;)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79746793,79746793.html
A co do całego menu w kolorze białym: pomysł ciekawy i wydaje mi się, że taki
jakiś elegancki. Tylko czy apetyczny? Czy po białej zupie reszta dań w tym samym
kolorze nie będzie torturą dla gości? Wiem, nie prosiłaś o ocenę pomysłu tylko
konkrety, ale może jednak przemyśl jeszcze? A jeśli już białe jedzenie, to chyba
nie obejdzie się bez kolorowego dodatku jednak, dużo ilość zieleniny będzie
niezbędna:) Pozdrawiam i udanego przyjęcia życzę:)

jaki tort na 26 osób ?
Chciałabym zamówić tort na przyjęcie komunijne.Muszę podać w cukierni jaka ma
być waga toru.Będzie 20 osób i 6 dzieci w tym 4 malutkich ,które w ogóle nie
jedzą słodkości.Będą też inne ciasta więc nie chcę przesadzić z wielkością
tortu ale nie chcę też żeby zabrakło.Jaka jest ewentualna cena ( w
przybliżeniu ).

ceny to nikt nie bedzie znal, ale policz sobie po 10dkg na osobe jako porcje, a
malutkie dzieciaczki po 5dkg na osobe. a i tak zawsze cos zostaje:)
zrob sobie z tego prosty rachunek i zamow smialo swoj tort komunijny, a nie
bedziesz stratna, wrecz zadowolona, ze tak dobrze wyliczylas. bagatella

Zdjęć niestety nie mam ale jeże robię dość często. Żeby powstał taki duży,
komunijny potrzebne są dwa biszkopty ze średniej tortownicy. Każdy trzeba
przekroić na trzy części jak do normalnego tortu, położyć te wszystkie krążki
jeden na drugim i z tego wszystkiego wyciąć kształt jeża. Takie coś - () -
rozszerzające się ku dołowi. Krążki po kolei smarować a z resztek biszkoptu
uformować ryjek. Całość albo polać polewą czekoladową albo posmarować
czekoladowym kremem. Jeż musi być ciemny. Kolce robi się z migdałów ale lepiej
się pobawić i każdy migdał rozdzielić na pół a potem jeszcze te połówki
przeciąc na 2-3 części. Jest z tym trochę zabawy ale warto. Powkładać kolce,
wyrażnie odznaczając ryjek, zrobić oczka z połówek małych, ciemnych winogron
albo ostatecznie z rodzynek i gotowe. W przypadku tortu urodzinowego na wierzch
kładę połówkę czerwonego jabłka i w tym mocuję świeczki. Taki tort jest wysoki
więc przy krojeniu trzeba podciąć jeża w połowie wysokości i najpierw podawać
kawałki z góry a potem dół. Te jeże widoczne na podanych w linkach zdjęciach
robione są z jednego biszkoptu i góra jest bardzo "kombinowana". Góra jest
przeładowana kremem, lepiej więc wziąć dwa biszkopty i mieć ładne warstwy.
Takiego jeża układam na owalnej paterze i jako, że dla mnie jest jeszcze za
mało dekoracyjny, na około układam dekorację z mandarynek, winogron, kiwi.

dzięki,dzięki...na was zawsze można liczyć,chyba wydrukuję te torty i przykleję
na zwykłym.Ale piękne torty znalazłam również w polskich cukierniach,oto
przykładwww.ulecha.pl/komunijne.html#

tzn
że jak zobaczysz post wredny albo ogólnie trollowaty, to klikasz na ten kosz i
odpowiednie info idzie do admina, który może badziewie usunąć


poszukaj przez szukajke wątków o tortach komunijnych, wtedy było sporo linków
do stron zawodowych nt. dekoracji takich słodyczy, włoskich pelno było, do
szaleństwa wyrafinowanych

Dominika, no dokładnie taki scenariusz przewiduję w swoim wypadku:))))
Niespecjalnie mnie to przeraża. Ja jednak jestem zdrowo trzepnięta i całą swoją
energię koncentruję na kwestii, co podam na obiad komunijny i jakim tortem
powalę całą rodzinę na kolana:)))) Aktualnie w mojej lodówce spoczywa tort na
czystym rumie bacardi, na którym przećwiczyłam mój najnowszy konik czyli
angielską sztukę dekorowania masą ticcino i którym to tortem spodziewam się
olśnić rodzinę męża.
Tak wiec dla mnie Komunia syna (oczywiście oprócz wymiaru duchowego) będzie
przede wszystkim okazją do zrobienia sobie darmowej autoreklamy. NIc nie poradzę
na to, że żaden chłop nie kręci mnie tak, jak pięciopalnikowa kuchnia z
poczwórnym pierścieniem gazu firmy Miele ;)))
A poza wszystkim- jak stwierdzam- jestem nieprzeciętnie chyba wyluzowana jeśli
idzie o relacje w rodzinie rekonstruowanej.

a.

ps. w ad remie: moim zdaniem rodzenstwo starsze przyrodnie powinno brać udział w
komunii młodszego rodzeństwa.

danie glowne
ciesze sie, ze Ci sie spodobal tort komunijny, hehe
moge sie podzielic pomyslem na piersi kurczaka, tez podgladniete z GW
i prosciutkie i pyszne, wlasnie zjedlismy i mloda poszla spac
na 24 h trzeba piersi zamarynowac: łyzka miodu, łyzka musztardy, czosnek-
rozgnieciony, ja dalam 4 zabki, ale mozna wiecej, woda i sol i do tego piersi
a potem wystarczy usmazyc na patelni, podlac troche tą marynatą, rewelacja
i ziemniaczki
i jakas łagodna salatka, np. z porów z rodzynkami i jabłkiem, albo seler z
orzechami i smietaną, na słodko

Przyjęcie komunijne będziemy mieć w restauracji.Zaprosiliśmy 15 osób.Kosz 70
zł/osob.
Menu: barszcz czerwony z uszkami, młode ziemnieki + 2 mięsa(jedno drobiowe,
drugie wieprzowe) + zestaw trzech surówek.Tort,lody oraz zimna płyta - 3 rodzaje
sałatek, wędliny, ciasta, owoce, napoje.Gorące danie to strogonow. Przyjęcie
będzie bezalkoholowe.

Jako, że mamy spory dom i ogród, postanowiliśmy robić przyjęcie
komunijne w domu, na ok.25 osób. Wynajęliśmy już firmę cateringową,
która zajmie się potrawami(także tort, desery, lody)i obsługą. Ja
zajmę się dekorowaniem stołów i domu, no i nas. Acha, płacę im 100zł
za osobę, ale menu bardzo smaczne i urozmaicone. Od godziny 13 do
20, bo u nas komunie o 11.30 Bogu dzięki. Pzdr:)

Ja wlasnie od tygodnia rozmyślam od wystroju i pomysła mam taki;
biały obrus, na to na środku organza ecru, biała zastawa, do tego serwetki ze
znakiem komunijnym ( biale z napisem ecru), dla każdego gościa przy talerzach
pamiątka w postaci białego aniołka gipsowego z podziękowaniami za przyjście, na
stole świeczki w małych białych świecznikach(oczywiście też komunijny znaczek na
nich będzie),serwetki przy talerzach zwinięte serwetnikiem, w który wplotę
prawdziwe lub sztuczne konwalie, w małych wazonikach na stole konwalie żywe.
Dla ozdoby pomieszczenia balony białe lub z jakimś nadrukiem komunijnym,
generalnie dużo białych kwaitów (głównie konwalii) ale także różyczki.
Gotować nie znoszę, więc pomoże mi mama, dania raczej klasyczne: rosołek, zrazy
w sosie, polędwiczki, z 2 surówki, ciasta, tort książka , wędlinka, jakaś
sałatka i to mniej więcej tyle.

Komunijne przyjęcie - jak udekorować stół ?
Na obiad zapraszamy gości do restauracji, a po obiedzie zapraszamy do domu na
tort i ciasta oraz ewentualnie kolację, jeśli impreza się przedłuży.
Od lat nie byłam jednak na komunijnym przyjęciu i nie za bardzo wiem jak
udekorować dom oraz stół? Macie jakieś pomysły?

ja robiłam komunijne przyjęcie w domu, na niecałych 60 m 2.Było w porywach do 15
osób, zabij nie pamiętam, co robiłam do zarcia, ale jakis obiad był-łosoś
zapiekany chyba...plus przystawki,dodatki, zupy nie było napewno, był jeszcze
tort i jakies ciasta.
A w ramach ziemniaków możesz zrobic gotowe frytki z piekarnika-wywalasz na
blache i pieczesz, i wsio.

Polecam Ci cukiernię, ale nie z Bielska tylko z Katowic. Ważne jest jednak to,
że za transport zapłacisz 20zł i dowiozą Ci do domu!!! Torty są niesamowite,
niepowtarzalne i przede wszystkim możesz sama zaprojektować sobie tort. Smaków
dużo do wyboru, pani Ania, z którą rozmawiałam przez telefon chętnie udzieli
rady i pomoże w podjęciu decyzji. Zobacz sobie na stronce: www.tortyweselne.pl
Jest tam pełno wzorów tortów dla dzieci, urodzinowych, komunijnych, weselnych
itp.

Pozdrawiam.

smutas13 napisała:

> Czy w komunijnych tortach musi być spirytus?

Dokladnie
Tortow troche w zyciu zrobilam (ogolnie, nie ze komunijnych ), ale chyba w
zadnym nie bylo ponczu na bazie spirytusu Za to znajoma, nie wazne jaki krem,
wali prawie zywcem I do tego ciezki krem maslany Dla mnie nie do przelkniecia...
Bo jak ktoras z Was napisala - a ja sie podpisuje, w torcie rownie wazna jak nie
wazniejsza jest kompozycja smakowa a nie wizu
A.

taki tort to tylko konsekwencja takich akcji tinyurl.com/p5jwm9, ta to
wprawdzie już czysty hard core, ale generalnie komunie w Polsce to przepych,
barok i popisy na ustrojenie kościoła, podziękowania, równe wejście, przejście i
wyjście, prezenty dla siostry, księdza, organisty, sprzątaczki itd, przyjęcia...
zatem kobieta dobrze przyłożyła, żeby się wpisać w cały ten komunijny rytuał

a poza tym różaniec z cukru sam z siebie święty nie jest, więc zjadać go można
spokojnie, w sensie religijnym to nie profanacja

!!!!!!! Tylko nie na Powstańców !!!!!!!!!!
"Dobre torty można zamówić w cukierni n aPowstańców (vis a vis
Bybka). "

Ja bym już kolejny raz nie ryzykowała. Zamówiłam dla dziecka śliczny
torcik. Mój synek wybierał sam. Kosztował prwie 98 zł, no ale czego
się nie robi dla synka:) Zaliczka 40zł wpłacona, tydzień wcześniej
zamówiłam. Był to duży torcik i nie miałam go w domu gdzie
przechowac, więc odebrałam go 3h przed urodzinami.Tzn. chciałam go
odebrać, bo do odebrania doszło ale zaliczki!! Przyszłam po tort a
Pani go szukała chyba z 15 min. No i okazało sie że zapomniała
zamówić. Myślałam, że tą kobietę powieszę... mój synuś stał i
płakał, bo przyjdą koledzy, a on tortu nie ma... Mądra Pani
zaproponowała mi tort komunijny... załamka... co z tego ze oddała mi
zaliczkę a ja zostałam bez wymarzonego tortu dla synka. Powiedziała
tylko przepraszam, ale każdy może zpomniec... szok. Nigdy w
życiu !!!!!!!!!!! Tak więc na własne ryzyko zamawiajcie torty... bez
gwarancji odbioru go.... Swoja drogą kupiłam tam kiedyś lody w
pudełku... odmrazane były już raz bo widać było... oddałam po czym
Pani powiedziała, że tydzień temu mieli awarię prądu i mogły się
trochę roztopić... super cukiernia:):)

Mnie I komunia chrzesniaka czeka jutro.
W porozumieniu z mama dziecka kupilam deskorolke - koszt ponad 200 zl - ale sa
i za 120 i za 300 i za 400 .
Do tego Encyklopedia jednotomowa - tu zmiescilam sie w 100 zl.
Do tego pamietnik komunijny - nie ma tam gotowych tekstów, sa miejsca na wpisy.
Szukalam czegos takiego, poniewaz sama mam taka pamiatke, wszyscy goscie
chetnie sie wpistwali - koszt 20 zl
No i kwiatki - 30 zl
Do tego uoieklam tort makowy - taki sam, jak pieklam chrzesniakowi na chrzciny.

Aaa...no i zrobilam okolicznosciowa gazetke. Format A4, drukowana dwustronnie.
Jest tam zdjecie chrzesniaka, data urodzenia miejsce chrztu,rodzice,
chrzestni,no i teksty dot. I komunii (tak, jakby slowa dziecka do Boga).
Dodam,iz taka sama gazete zrobilam starszemu chrzesniakowi 4 lata temu i
wszystkim bardzo sie podobalo, mila pamiatka.

Przyjęcia komunijne - ceny ?
Ostatnio pod wpływem matki jednej z koleżanek mojej córki, pierwszoklasistki,
zaczęłam rozglądać się za salą na przyjęcie komunijne (za rok!). Dotąd żyłam w
przeświadczeniu,że skoro dokładny termin komunii jest jeszcze nieznany to nie
ma sensu zawracać sobie tym jeszcze głowy, a tu się okazało,że w dwóch
restauracjach usytuowanych na naszym osiedlu mają ... komplet rezerwacji aż do
2011 !!!!
Pozostaje mi zatem szukać gdzieś dalej, wstępny rekonesans już zrobiłam, no i
okazało się,że np. wynajęcie niedużego lokalu (pizzerii)ze standardowym menu
pt. obiad, płyta i ciepła kolacja, bez tortu i ciast czy lodów, kosztować
będzie co najmniej 130-140 zł/osobę (przy ok. 15 osobach, powyżej 20 ok. 125
zł). Naturalnie właściciel zastrzegł sobie,że kalkukacja jest na ten rok i
cena zapewne wzrośnie! Przyznam,że nie spodziewałam się aż takich kosztów -
miałam wrażenie,że ok. 100 zł na osobę powinno wystarczyć, ostatecznie wesela
trwające do rana są 'wyceniane' podobnie lub nieznacznie drożej (
A jak jest u Was? Też tak drogo i też takie szaleństwo z wcześniejszymi
rezerwacjami?