On Sun, 4 Jan 2004 02:30:14 +0100, <pi@suchodolski.netwrote:
Przepisy mile widziane, mogę je zebrać i stworzymy coś w rodzaju
'Książki Kucharskiej by apcoh'. Podkreślam, że nie chodzi tu o wyczyny w
kuchni, ale o przepisy na 'szybkie conieco', gdy komputer nie pozwala
nam się oderwać na dłużej.


        Ja robię wtedy szybkiego chinola, albo szybki gulasz, albo
szybkie parówki na gorąco, albo szybkie koreczki, albo szybkie
naleśniki, albo szybką pieczeń z dzika.

zalezy jakie spotkanie, przy popoludniowych pogaduchach jakies dobre wino z
ciastem..jak szykuje sie grubsza imprezka to zazwyczaj roznego rodzaju sałatki -
poszukaj przepisów w internecie, nie ma chyba nic prostszego jak sałatka ;) poza
tym dobra wędlina, sery, koreczki, do wódeczki śledzie w roznych opcjach,
"kombinowane" kanpaki- czyli jajko, wedlina, ogórek itd...na ciepło czesto
parówki zapiekane z serem zółtym - tutaj sprawdza sie takie urzadzenie z
podgrzewaczem w postaci takich małych świeczek, tanie jak barszcz nie trzeba sie
martwic o to ze cos na ciepło wystygnie od razu i straci smak..powodzenia ;]

no wlaśnie- jakie drinki??
nie moge rozkminić..żeby nie było to mdłe, żeby pasowało do żarcionka..niedrogie
żeby było..^^
jutro jedziemy na zakupki, impreza pół-studencka, czyli szacunkowo max 10 zl na
osobe
khekhe..
a jak z deserkami??
a picionko?

mam takie cusik, niby banał a cieszy:]

Herbatka mrożona manji
================


W dzbanku zaparzyć herbatę (2 - 3 torebki) i wystudzić. Wcisnąć całą cytrynę i
osłodzić do smaku. Połowę herbaty zamrozić, najlepiej na płaskiej tacce lub w
formie kostek, drugą połowę wstawić do lodówki.
Po ok 2 godzinach wyjąć tackę i zdrapać zamrożona herbatę widelcem, kostki
podziubać lub zmielić lub zużyć w całości.

Połowę kubka napełnić herbatą z lodówki i dopełnić tym zdrapanym lodem
herbacianym albo kostkami.
Chlodzi bardzo porządnie

Przepis z forum Pubu u Emika:>
No jak sie zrobi mało cukru to będzie dobre żeby się na nogach utrzymać:))
Taki patrzcie banał a bym nie pomyślała:}



To jajo z łososiem brzmi niekiepsko:]
Zara to przekalkulujem^^

Koreczki musowo- praktyczne i tanie:}

Jak sie kolezanki napija, beda glodne i wyjedza ci wszystko z lodowki. Zrob wiec
tez cos konkretniejszego niz koreczki.
proponuje do wyboru:
- salatke nicejska - wszystkie skladniki mozesz przygotowac (ugotowac, pokroic,
zrobic sos), ulozyc na polmisku/polmiskach i niech sobie panie same nakladaja i
mieszaja. Np. salata, ugotowane ziemniaczki mlode w plasterkach, jajka na
twardo, anchois, karczochy (sloik karczochow w oliwie wystarczy), oliwki + sos
vinaigrette
- tarte z solidniejszym wkladem, np. szpinakowo-lososiowa, albo quiche lorraine
- garnek zupy (przyda sie nastepnego dnia na kaca), np. cukiniowej, porowej,
szpinakowej. Dobra bylaby tez prowansalska z fasolek roznych i jarzyn z pistou
(czyli utarta z czosnkiem i oliwa bazylia). Albo rybna.
Na pewno znajdziesz przepisy w sieci albo w GP.

jedzonko na imprezę
Sprawa pilna: jutro impreza, a ja muszę przygototwac jakies fajne imprezowe
sałatki,proszę podeslijcie mi jakies sprawdzone proste przepisy, bedę bardzo
wdzięczna ,z sałatek potrafię zrobic tylko hawajską ( kurczak, ananas,
kukurydza):)A może cos innego? jakies koreczki, dipy..itp :)

Przyjecie na 20 ososb
Zaprosilam tyle ludzi, bo myslalam, ze polowa i tak nie
bedzie miala czasu i nie przyjdzie. Tymczasem wszyscy
zdrowi jak konie i bez planow na weekend. Co robic,
ludzie??????? Czy gar bigosu, koreczki, 2 rodzaje
salatki (z ryzem i makaronem), male pikantne
ciasteczka, paluszki + jedno ciasto starczy????

A moze znacie jakies fajne przepisy, najlepiej na
potrawy, ktore mozna dzien wczesniej przygotowac?

Dzieki za odpowiedzi

FFF

ktoś tu szukał przepisu na vitello tonnato - cielęcinę w sosie tunczykowym

Vitello tonnato

SKŁADNIKI
Przepis dla 4 osób
1 szklanka octu
100g kaparów
1 cytryna
oliwa z oliwek extravergine
sól
200 g tuńczyka w sosie własnym
1 marchewka
seler naciowy
1 cebula
20 g pietruszki (natki)
6 koreczków (anchois)
pieprz
liść laurowy
700 g cielęciny

Do garnka włożyć mięso, zalać wodą, dodać sól, seler, marchew, koreczki,
cebulę, natkę, liść laurowy i pieprz. Gotować. Wyjąc mięso, warzywa odcedzić,
przestudzić.
Warzywa zmiksować z dodatkiem tuńczyka, kaparów, oliwy, octu i soku z cytryny.
Ostudzone mięso pokroić na cienkie plastry, zalać sosem, przybrać kaparami i
jeść.

Przekąski (przystawki) na imprezę
Proszę o kilka przepisów na proste (szybkie) przekąski na imprezę na której
zjedzono już słodkie (ciasto + kawa) i ciepłe (mięso). I kontynujemy imprezę
z jakimś alkocholem (piwo,wino, drinki,wódka).Jakie przekąski zastąpić mogą
standardowe: jajka w majonezie, śldzia, koreczki czy talerz z wędliną. Proszę
o szybką reakcję - impreza tuż tuż ...

Oj to się narobisz. Mnie kiedyś odbiło żeby zrobić kanapeczki, a że jestem
leniwa to chleb z foremki pokroiłam wzdłuż, całe kromki obłożyłam różnymi
smakołykami (sugeruję rzeczy wilgotne, raczej szynka, ser, pasta jajeczna a nie
kiełbasa) posmarowałam po wierzchu majonezem, pokroiłam na małe kawałki na
talerzu, na którym miały być podane i ozdobiłam gustownie zieleninką.
Mogą być jeszcze koreczki - rozmaite marynaty na przemian z konkretami ( tu
widzę te kabanosy).
Jeżeli chodzi o ciasteczka to ja często posługuję sie Łasuchem Literackim
MAłgorzaty Musierowicz. Przepisy w tej książce przeznaczone są dla dzieci więc
jakoś sobie z nimi radzę.

Przepis z innego portalu autorstwa Inci2 (jeszcze nie wypróbowałam)

*2 srednie banany
*tabliczka dobrej mlecznej czekolady
*kilka wykalaczek, plastikowych 'patyczkow' do koreczkow


Obrane banany kroimy po przekatnej w okolo 1 cm plasterki. Nabijamy je
delikatnie na to co mamy do nabijania. Ukladamy na talerzyku na pergaminie i
wkladamy na 30 minut do zamrazalnika.

W tym czasie, lamiemy czekolade i roztapiamy. Wyciagamy banany i kazdy z nich
moczymy do polowy (tak, zeby byly dwukolorowe) w czekoladzie, ktora prawie
natychmiast sie na nich zetnie. Ukladamy ponownie na talerzyku i wkladamy do
zamrazalnika az bedziemy gotowi na jedzenie. Mozna wlasciwie juz drugi raz ich
nie wstawiac

Jesli ktos lubi po wsadzeniu w czekolade, mozna te banany szybko wsadzic w
pokruszone orzechy, lub kolorowa posypke do tortow. Beda wtedy atrakcyjniej
wygladaly.

naiwne pytanie: czy slowo "koreczki" ma rozszerzenie "śledziowe"?

a z past na chleb to pyszny jest babaganusz bakłażanowy, wielokrotnie na tym
forum przywoływany, z tego co pamiętam w kilku rozbudowanych wątkach
bakłażanowych przepis się pojawiał:-)

lubię też twarożek rozdziabany z awokado, pokrojoną drobną cebulą, cytryną,
solą, pieprzem i świeżą kolendrą. dużo kolendry.

no i wspaniała jest nieśmiertelna pasta na bazie makreli: może być z
twarożkiem, albo z jogurtem, z jajkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą, pietruszką.

Przekąska na przyjecie;)
Bardzo proszę o rady, przepisy na jakas smaczną, sprawdzoną przekąskę na
przyjęcie. W grę wchodzą koreczki różnego rodzaju, jakas sałatka, coś na
ciepło.
Liczę na Was kobietki;)))))
Pozdrawiam serdecznie jesiennie

aga

Rozpoczyna się sezon grillowania :) tudzież ognisk
Czy to w domu, przy grillu eketrykcznym, czy na zielonej trawce przy śpiewach
ptaków, a później rozbawionych uczestników. Wiadomo, nie ma co porównywać
potraw zrobionych na grillu elektrycznym do potraw które były pieczone nad
dymem z węgla,brykietu. Jednak każdy z nas ma swoje ulubione potrawy, karczek
w marynacie, szaszłyczki, kiełbaski, kurczaczek, nawet warzywa. Jakei macie
swoje ulubione potrawy na grill? Oczywiście podajcie przepisy(gdy to coś
skomplikowanego) będzie fajnie :) nowe pomysły :)
Nasze to
-karkówka w marynacie czosnkowej badź staropolskiej
marynata czosnkowa olej czosnek sól i pieprz,a staropolska to kupuję gotową
bo z przepisu to za dużo roboty i do tego olej, marynuje przynajmniej 12
godzin

-szaszłyczki
wg uznania, ale mój przysmak, suszona śliwka w boczku, idelanie się
komponuje, ale musi sie dobrze wytopić boczek :)

-kiełbaska najlepiej czosnkowa mniam

- do tego jakies warzywka czyli sałatka po grecku :)
i boskie
-koreczki
zielony ogórek oliwka, żołty ser, pyszka
ja polubiłam oliwki dzięki sałatce greckiej :)










trochę nudzi mi się z rana, mężul odsypia, ja nie mogę nic zrobić
(posprzątać), bo bzyk muchy słychać w tym budynku, jak masz porblemy
żołądkowe to zaraz wszyscy wiedzą :P a na grilla muszę czekać do jutra buuu

Oj, działo się, działo ;-))
Piotrek miał okazję wypróbować przepisy z książki p. Strzałkowskiej, robiąc
wraz z nią koreczki z żółtego sera i winogron oraz ryskie arbuzowe trójkąty w
płaszczykach. Chodzi teraz dumny z pochwał p. Małgorzaty ;-) Krysia zresztą też
pomagała, jak tylko się dało, a w domu oboje rzucili się na książkę, wyszukując
kolejne przepisy, które mogą wypróbować sami.
Dużo spotkań z autorami było na stoisku Ezopa i Literatury, Naszej Księgarni,
Nowego Światu ( czy Świata?).
Krysia wróciła zachwycona spotkaniami, a do poduszki zażyczyła sobie
czytanie "Ale heca" cioci Agnieszki- tym sposobem p. Agnieszka Frączek weszła
mi do rodziny ;-))))
Dziś można będzie spotkać m. in. p.Chotomską, p.Papuzińską, p.Frączek,
p.Fabisińską. Po południu wytrwali mogą spróbować wytropić p. Kosika.
Też gdzieś tam będę, więc do zobaczenia w realnym targowym świecie.
Pozdrawiam

urodziny na slodko
Dziewczyny,chcialabym zoorganizowac Synkowi urodziny na slodko.W
zeszlym roku bawilam sie w salatki,koreczki itd..teraz cchce tylko
ciasto,torcik,owocki,jakies przekaski typu paluszki;-)ale moze macie
jakis fajny przepis na salatke owocowa czy wlasnie jakies moze
koreczki owocowe itp? z gory dziekuje:-)

art :)
Pomóż mi
Ilość osób: 11 dorosłych, 3 dzieci (18mscy, 14mscy, 12mscy)
Wszyscy "wszystko-żerni"
Przyjęcie "bufetowe" - mam za mały stół, żeby wszystkich usadzić - ale coś na ciepło musi być, bo zaczynamy o 15, więc pora jakby nie patrzeć obiadowa.
Sama wymyśliłam już takie babeczki (słone, kupne), które nadzieję sałatką jakąś (tylko jaką? ), bagietka krojona i sałatka (jaka? ), sałatka śledziowa, koreczki z łososiem (muszę jakiś przepis znaleźć).
Tort pieke sama (biszkopt lub ciasto marchewkowe przełożone kremem z karpatki, udekorowane na _jóźiowo_) i jeszcze ciasto wiewiórka.
I tu się kończą moje pomysły... Nie wiem, co na ciepło (myślę lazania albo jakaś zapiekanka ciekawa) i jeszcze jakieś przekąski by się zdały.
Help

matysiaczek.0 napisała:

> 1. Tylko chwalę sie: jutro dzieć młodszy kończy rok, a dziś wylazł
mu PIERWSZY
> ZĄBEK. A ja dziwiłam się czemu żyga i biegunkę ma

A to zęby się nie wyżynają w okolicach pół roku???


> 2. Kiedys ktoś zapodał, dziś nie mogę znaleźć - proszę o podanie
przepisu na na
> leśniki z truskawkami naleśniki umiem, a te truskawki nie wiem
jak obrobic..

Ja wrzucam do miksera, miksuję i dosypuję łyżeczkę cukru wczoraj
robiłam - wyszły pyszne!!!


> 3. Proszę również o pomysły na miniprzyjęcie ur. dla młodego,
goście będą już p
> o obiedzie, będzie tort, ciasto, ale że co jeszcze to nie
wiem...jakieś kanapec
> zki, koreczki, czy co...chcę coś fajnego-przekąskowego, aha -
zaprosiłam na 16.


może jakieś fajne kanapki?? w kształcie domka i zwierzątek
patrz jaka fajna

grafika.redakcja.pl/Kobieta.obiekt2.aspx/380/0/Kobieta/afe0f9ef-6288-44e2-9fce-ae553dd3d629_20090518123059_Nikita-tiunov.jpg

może na chlebku pszennym?
może jakieś fajne koreczki?

galaretki różnokolorowe
babeczki z owockami
sałatkę z owocków

he he , co Elajza, robisz dla nas parapwetówe ;)

niee?! a tak na serio - to ja bym zamówiła pizzę MAX o fi 65 cm - (danie na
ciepło bym miała z bani - starcza na ok 6-8 osób) do tego michę sałatki
standardowej warzywnej, plus michę surówy - u mnie np lubią grecką, do tego
chipsy i paluszki + jakieś ciasto made in cukiernia albo pellowski + napoje i
winiacza stosownie do gustu...

jeśli chcesz jeszcze zaszpanować, to zrób koreczki z oliwek, serka, szynki i
mini warzyw ze słoika... :-)

a najlepiej zagoń gości do pomocy w tym wszystkim....

taki jest mój przepis ;) ale można bardziej się postarać :) jak ktoś lubi w
garach siedzieć....